核心提示:黄鳝对饵料选择性强,一经长期摄食某种饲料,就很难改变其食性。因此,饲养初期必须用当地来源广、价格低、有保障的饲料不断进行驯饲。
中国水产门户网报道1.人工驯食
黄鳝对饵料选择性强,一经长期摄食某种饲料,就很难改变其食性。因此,饲养初期必须用当地来源广、价格低、有保障的饲料不断进行驯饲。因野生黄鳝入池后有一个适应过程,这期间不但拒食,还会将入池前摄入的饵料呕吐出来。因此,一般在鳝种入池一周后才开始驯食,不可操之过急。先将池水放干,再注入新水,即可开始人工驯食。刚开始时,应尽量顺应天然条件下鳝苗的摄食习惯,在傍晚时候进行引食。引食饵料要用黄鳝最爱吃的蚯蚓、田螺、蚌肉等,将其切碎,分成几小堆放在进水口一边,并适当进水形成微流。第一次投饲量可为鳝重的1%~2%,次日晨检查,如全部吃光,第二天可投喂2%~4%。如当天未吃完,次日早上捞出残饵,仍按头天量投喂。等到吃食正常后,可在饲料中掺入来源较广的蚕蛹、蝇蛆、猪肺等动物下脚料,麦芽、麸皮、菜饼、豆饼、豆腐渣、颗粒饲料以及瓜果等饲料。第一次可加入1/5,同时减少五分之一引食饵料,一周左右即可完全正常投饲。根据黄鳝夜间采食习惯,驯饲工作一般都安排在晚上进行。但晚上投饲操作不便,要逐步改晚上投饲为白天投饲。方法是:每天投饲时间向后推迟两小时,直至延至每天上午8~9点投喂一次,下午2~3点投喂一次。此时摄食正常的话,驯饲就告成功。这是高产密养成败和养殖效益高低的最大关键。
2.饵料投喂
要实现科学高产养鳝,必须克服随意性,切实做到四定、四看原则,才能取得好的效果。
四定。鳝种经过驯饲养成白天摄食习惯后,就要遵守定时、定量、定质和定位原则人工投喂饵料。一是定时;水温在18℃~28℃时,为黄鳝的摄食旺盛期,每日上午9~10时、下午2~3时各投喂一次。水温在15℃~18℃或28℃~32℃时,只需在每天下午2~3时或4~6时投喂一次。二是定量;日投饵量主要根据季节水温、黄鳝规格大小、数量多少来决定。具体讲,水温在15℃左右开始投饲,日投饲量占鳝体重的3%;20℃~28℃时,可逐步增加饵料,鲜活饲料占体重的10%,其中动物性饵料占6%以上,配合饲料占2%~3%;水温低于20℃以下或高于28℃时,日投饵量占体重的5%~6%,其中动物性鲜活饵料4%~5%,配合饲料等1%~2%。由于黄鳝很贪食,往往一次吃得很多或将大块饲料吞入腹中,造成消化不良,严重的会胀死。因此,一定要将饲料切碎切细,上下午各喂一次较好。一次投饵过多,不但浪费饲料,增加成本,败坏水质,影响养殖效果,还会造成以大吃小现象。对吃不完的残食,要及时捞出。三是定质;黄鳝喜食新鲜饵料,厌食变质食物。投喂动物性饲料最好是鲜活的,病死的动物内脏、肉和血等都要煮熟后投喂,发霉变质饵料千万不能投喂。四是定位;饵料宜定点投放,这样既可使黄鳝养成集中摄食习惯,而且有利于观察摄食及健康情况,以便及时调整投饵量。投饵点个数以每百平方米2~3个为宜,最好选在阴暗处,且尽可能将投喂点集中在池的上水。这样,饲料一下水,气味就流遍全池,使黄鳝迅速吃食。
四看:一看季节;由于黄鳝食量四季不等,两头少,中间旺。6~9月的投饵量要占全年的70%~80%,特别是7~8月间每日至少上下午各投喂一次。二看天气。晴天多投,阴雨天少投,闷热天、下雨天或阵雨前不要投,雾天要待散雾后再投。水温高于28℃或低于15℃时,要减少投饵量。三看水质。水淡时增加投饵量,水浓时适当减少喂量。四看食欲。黄鳝活跃,食欲旺盛,抢食快,在4小时内全部吃光的,应增加投饵量。反之,则适当减少喂量。

bv1946伟德国际,核心提示:1.鳝种的驯食黄鳝对饲料的专一性较强,尤其是放养收购的天然鳝种,进箱后一段时间,对人工投喂的饵料采取拒绝摄取的态度,这就要求进行必要的人工驯食工作。
中国水产门户网报道1.鳝种的驯食黄鳝对饲料的专一性较强,尤其是放养收购的天然鳝种,进箱后一段时间,对人工投喂的饵料采取拒绝摄取的态度,这就要求进行必要的人工驯食工作。驯食的具体方法是,对于放入网箱的黄鳝,头2~3天不投饲,让其呈饥饿状态,第四或第五天傍晚开始投喂少量的蚯蚓或小杂鱼或螺蚌肉,投喂量为黄鳝体重的1%~2%。驯食期约需1周完成。中途若改变饲料种类,也需采用驯食的方法。由于黄鳝对蚯蚓、螺蚌肉等较为喜食,在投喂的配合饲料中,一定要加入切碎的蚯蚓等作为引诱剂。
黄鳝的视力较弱,摄食活动主要依赖于嗅觉、触觉和听觉。因此在驯食阶段,要做到定时、定位、定量。同时要用一定的响声来驯食,实践证明,经过响声训练的黄鳝,只要听到驯食时的响声,就会纷纷聚集于食台附近准备摄食。
2.投喂的次数与投喂的数量关于投喂的次数,首先要根据黄鳝昼状夜出的生态习性,以傍晚投喂为主,尤其是驯食期。以后可视摄食情况增加上午投喂1次。7、8、9三个月是黄鳝的大生长期,每天按摄食程度至少要投喂2次以上。
投喂的方法。将所投喂的饲料投至箱内食台上,不要随意乱撒乱投。配合饲料要求制成条状为好,也有投喂糊状配合饲料的。
投喂的数量。驯食期投喂量为体重的1%~2%,以后逐步增加至4%~5%,养殖期投喂体重的5%~10%,水温15℃以下的11月投喂体重的3%。对于日投量,潘建林认为,上午9时投喂日投量的20%,下午2时投喂日投量的30%,傍晚6时投喂日投量的50%。

黄鳝对饵料的选择性很强,一旦吃惯了一种饲料后不易改变,因此其人工养殖驯食是否成功很关键,驯食过程中应从以下几个方面进行。
1.创造适宜的生长环境
不管用土池还是用网箱养殖,都应尽可能模拟黄鳝自然生长的外部环境,保持水质清新,适量水草,减少黄鳝生长环境的突变而产生应激性。
2.驯食
苗种下箱后影响成活率的关键时期为前15天,只有渡过了此段危险期,成功才有保障。①药物控制和外部环境改善。苗种下箱后,由于栖息环境突变和密度加大,应激反应加强,皮肤粘液分泌减慢导致抵抗力下降,外界致病微生物极易侵袭致病。此时需在苗种下箱第1天开始使用药物控制箱内水体环境,保护鳝苗体表粘液,在一周内药物控制是关键手段。②提早开食。以增强体质,加速粘液分泌,提高自身免疫力。因为粘液是鳝鱼的第一层皮肤,有保护功能。鳝苗的粘液正常分泌,要靠体内新陈代谢来完成,新陈代谢功能则要靠充足饵料转换来保证,所以苗种下箱后的第2天就进行投饵驯化,要根据本地资源选用鳝苗爱吃的淡水龙虾、蚯蚓、鲜鱼、蚌肉等鲜活饵料,定时定点诱食,驯化集中摄食。在此阶段,可在鳝饵中拌服诱食剂、抗菌剂和抗应激反应营养剂,以此来提高摄食率,为后面驯食打基础。③逐步驯食,正常情况下两周时间,鲜饵日摄取量可达到体重的5%以上。可选一个价格便宜,能保证稳定供应的鲜饵品种来饲养鳝苗(使用蚌肉饲养时须煮熟投喂,以免引发寄生虫病)。如鲜饵供应没有保障,或价格太高可选择投喂商品颗粒饲料。
3.驯食转化
使用颗粒饲料前要进行转食驯化,驯化过程分二步,第一步选用鳝苗嗜食的鲜饵,驯化鳝苗集群定点摄食。第二步在鳝苗摄食量达体重的5%左右时进行转食。在驯化转食过程中,从鲜饵到商品饵料的过渡,要本着“循序渐进,彻底驯化”的原则来进行。驯化用的鲜饵浆要选用来源广泛,鳝鱼嗜食的新鲜饵料。一旦选定不要随意改变,否则会减食或拒食。
4.驯化时间
驯化期间要有耐心,驯化时间要长一点,一般要求30天左右,尽量将每条鳝苗完全驯会摄食颗粒饵料。
5.食台设置
箱内投饵的食台要定点,每4-6米²须设置一处。食台用水草铺设成,食台处的水草要厚密,以有足够的浮力支撑饵料和吃食的鳝鱼。不要投于空白水面,以免饲料飘散或下沉,造成浪费和污染。
6.管理
驯食成功后,进入了正常饲养管理阶段。鳝苗在初始阶段,食欲旺盛,如温度适宜,可投喂两餐。量的大小掌握,以第二次投喂时无剩饵为标准,一般正常情况下,颗粒干料在鳝鱼体重的1%-3%之间,鲜饵料在5%-10%之间。

中国水产门户网报道黄鳝因其具有较高食用和药用价值,在国内外市场上销量大、价格高。由于自然资源日益减少,其苗种人工繁殖又难以实现规模化,在天然水域中选购优质苗种进行人工养殖正成为名特优水产品养殖的一个热点。黄鳝对饵料的选择性很强,一旦吃惯了一种饲料后不易改变,因此其人工养殖驯食成功是否很关键。驯食应从以下几个方面进行。一、创造适宜的生长环境。不管用土池还是用网箱养殖,都应尽可能模拟黄鳝自然生长的外部环境,保持水质清新,适量水草,减少黄鳝生长环境的突变而产生应激性。二、驯食。苗种下箱后影响成活率的关键时期为前15天,只有渡过了此段危险期,成功才有保障。苗种下箱后,由于栖息环境突变和密度加大,应激反应加强,皮肤粘液分泌减慢导致抵抗力下降,外界致病微生物极易侵袭致病。此时需在苗种下箱第1天开始使用药物控制箱内水体环境,保护鳝苗体表粘液。在1周内药物控制是关键手段。提早开食,以增强体质,加速粘液分泌,提高自身免疫力(因为粘液是鳝鱼的第1层皮肤,有保护功能。鳝苗的粘液正常分泌,要靠体内新陈代谢来完成,新陈代谢功能则要靠充足饵料转换来保证)。因此,苗种下箱后的第2天就进行投饵驯化,要根据本地资源选用鳝苗爱吃的淡水龙虾、蚯蚓、鲜鱼、蚌肉等鲜活饵料,定时定点诱食,驯化集中摄食。在此阶段,可在鳝饵中拌服诱食剂、抗菌剂和抗应激反应营养剂,以此来提高摄食率,为后面驯食打基础。逐步驯食,正常情况下2周时间,鲜饵日摄取量可达到体重的5%以上。可选一个价格便宜、能保证稳定供应的鲜饵品种来饲养鳝苗(使用蚌肉饲养时须煮熟投喂,以免引发寄生虫病)。如鲜饵供应没有保障或价格太高,可选择投喂商品颗粒饲料。三、食台设置。箱内投饵的食台要定点,每4-6平方米面积须设置1处。食台用水草铺设成,食台处的水草要厚密,以有足够的浮力支撑饵料和吃食的鳝鱼。不要投于空白水面,以免饲料飘散或下沉,造成浪费和污染。四、管理。驯食成功后,进入了正常饲料管理阶段。鳝苗在初始阶段,食欲旺盛,如温度适应,可投喂2餐。但饵料一定要做到定质、定量、定点、定时,要仔细观察摄饵速度和摄饵量,及时捞去剩饵,整理好食场水草。根据气温、水温、水质变化、剩饵情况、摄饵强度适度调整投饵量。具体投饵量以第2次投喂时无剩饵为标准,一般正常情况下,颗粒干料为鳝鱼体重的1-3%,鲜饵料为5-10%即可。南方渔网编辑:黄子

中国水产门户网报道焦岗湖渔场是安徽省水产养殖的龙头企业,其中焦岗湖湖区有可养水面4000hm2以上,围网养殖业十分普遍。近年来,又开展了网箱养殖鳜鱼、斑点叉尾鲴等名优鱼类,取得了可喜的成绩。为满足湖区渔民对大规格鳜鱼种的需求,2002年我们在湖区设置网箱培育鳜鱼种试验,通过精心驯养,获得成功。1材料与方法试验材料①水域选择试验点选在焦岗湖西湖区近岸一角,平均水深3.2m,水体透明度80cm左右,水质清新,水面开阔。②网箱设置网箱总计8只,闭口式,规格2mX2mX2m,网箱用毛竹设置成固定式,网箱上口高出水面50cm,箱盖与箱壁结合处留一开口,以便投饵,箱底用细钢筋作沉子。网箱由东向西呈“非”字型排列,每排4只网箱,网箱排距6m,箱与箱间距2m。③苗种放养苗种于2002年6月2日从全椒县赵甸水库购买,平均全长2.2cm,人箱数1万尾,平均分放8只网箱。苗种投放时用3%的食盐水消毒。④饵料鱼以武昌鱼、草、鲢、鳙鱼苗作为饵料鱼。培育期间共购买三次,饵料鱼另设网箱暂养,到投喂时捞取即可。投喂的鱼要保持鳜鱼和饵料鱼的比例为1:试验方法①驯食准备在每排网箱的正东口4—6m处搭建—个平台,平台用毛竹和竹栅栏制成,长4m,宽0.8m,平台在水面下0.6m。在每一平台上放置一台0.75kW的潜水泵,潜水泵出水口接一段长2-3m的排水管,排水管固定在平台上,管口由东向西正对网箱,以上设置都是以水泵工作时可以在网箱内形成水流为宜。②驯食方法苗种投放当天即投喂饵料,前3天投喂足量的全活饵料鱼,从第4天开始,逐渐减少投喂量,以驯化鳜鱼形成快速准确的摄食反应,此过程约需7天时间。此后可在投喂活饵料鱼中搭配一些死饵料鱼投喂,投喂前,开动水泵,至两排网箱内都形成水流时,先少量试投,待鳜鱼浮上水面吃食时,再大量投喂。由于饵料鱼随水流上下浮动,可被鳜鱼抢食。一般每天早、中、晚各喂一次,死饵料鱼的比例可由投喂初占饵料鱼的10%上升到50%左右,投喂量应根据鱼的活动、吃食情况酌情增减。③日常管理鱼种培育阶段由于网目小,网箱不易被水冲到的部分易堵塞,隔2—3天就要洗刷一次网箱,同时要检查网箱是否有破损,鱼种是否发病,若有残饵,应及时捞出。④鱼病防治坚持“以防为主”的方针,定期用CuS04和FeSO40.7mg/L对网箱内鱼种进行消毒,并用高锰酸钾挂袋消毒,能较好地预防鱼病。2试验结果到7月3日起捕,获鳜鱼种9620尾,平均全长7.6cm,养殖成活率96.2%。总收入22126元,总支出14900元(苗种含运费3600元,饵料鱼8200元,材料费1200元,折旧费500元,电费300元,劳务及其他1100元),盈利7226元,投入产出比1:1.493小结与讨论利用网箱培育鳜鱼种与池塘培育方式相比较,具有成活率高,易起捕,投饵量易控制,管理方便,见效快的特点。本次试验通过精心管理,鳜鱼苗种培育成活率达到96.2%,取得了令人满意的结果。网箱暂养活鱼苗,死亡率较大,为避免浪费,采用冲水式驯食方法,不仅减少了活饵料鱼的投喂量,降低了生产成本。且通过冲水,促进了网箱内外水体交换,起到了清洗网箱,增加溶氧的作用,减少了鱼病的发生,促进了鱼的生长。在试验中观察到,越是接近傍晚,光线越暗,鳜鱼随水流摄食死饵料鱼的强度越大。因此培育期间搭配投喂的死饵料鱼应尽量在接近天黑时投喂。早晨、中午投喂当天死饵料鱼总量的40%,傍晚喂剩下的60%,效果会更好。采用冲水式驯食方法,水流速度随网箱离水泵的远近而不同,离水泵越近,网箱内水流速度越大;反之,水流速度越小。水流速度太大或太小都不利于鳜鱼摄食,应尽量调整水泵直至网箱内水流速度为0.4—0.7m/s,可有效促进鳜鱼对死饵料鱼的摄食。同时,应适当增加鳜鱼苗种的放养密度,增大鳜鱼与食物相遇的机遇,以利于驯化。